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冬瓜和什么炒在一起最好吃

经验知识
2026-01-14

和肉炒在一起好吃
1、猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；
2、热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；
3、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；
4、倒入冬瓜，翻炒均匀；
5、继续炒至冬瓜断生、变软；
【冬瓜和什么炒在一起最好吃】6、起锅前加适量盐调味即可。

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