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牛肉香辣酱的配方

经验知识
2026-01-13

【牛肉香辣酱的配方】植物油 1 2 千克，熟牛肉 15 ~2 0 千克，辣椒 1 千克，芝麻 1千克，糊精 1 5 千克，味精 0. 1 5 千克，植物水解蛋白粉 1 千克,辣椒红〇_5 千克，葱 0. 2 5 千克，食盐 1.5 千克，增鲜剂 0.0 1 千克，黄酱 1 3 千克，面酱 5 千克，芝麻酱7 千克，单甘油酯0. 5 千克，蒜、姜各 0 . 4 千克，保鲜剂0.05千克。

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