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好的鸡架汤怎么熬

经验知识
2026-01-15

熬鸡架汤做法：
主料：鸡架一个、豆腐一小块。
步骤：
1、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞；
2、将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架；
【好的鸡架汤怎么熬】3、准备好豆腐条、黄瓜条、红萝卜条；
4、鸡架锅煮开后放第一步的辅料，再倒入少许料酒；
5、将鸡架汤小火煮3分钟后，放入豆腐条煮10分钟，最后将黄瓜条和萝卜条放入，可以放点白胡椒，根据自己口味加盐；
6、鸡架汤完成。

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