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鸡蛋炒蒜黄木耳

经验知识
2026-01-19

1、主料：蒜黄、水发木耳、鸡蛋。辅料：色拉油、精盐、鸡粉。
2、蒜黄去根择老叶，洗净。
3、鸡蛋磕入碗内，木耳去根洗净泥沙，撕成小朵。
4、蒜黄切成1·5寸的段。
5、鸡蛋炒熟。
【鸡蛋炒蒜黄木耳】6、锅中加入油，油热后先下蒜黄根部的段煸炒，在下木耳蒜黄叶，加精盐鸡粉翻炒，即可。

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