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粘面怎么和面用开水还是凉水

经验知识
2026-01-27

用温水和面。
准备材料：粘面粉100克、水200克、盐10克、糖10克、玉米面10克。
1、首先粘面粉中加入盐、糖，混合均匀。
2、玉米面加水，搅拌均匀。
3、将玉米面水慢慢倒入混合好的粘面粉中。
4、然后边倒边搅拌。
【粘面怎么和面用开水还是凉水】5、直到和成面团即可。

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