当前位置：首页 > 经验知识 >

豆皮粘了还能吃吗

【豆皮粘了还能吃吗】豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的 。
若菌种是纯的 ， 则不必担心其安全性 。如豆腐乳加工厂用的菌种，它们在一定的条件下 ， 会水解蛋白质，析出氨基酸，得到更有利于人体吸收的营养素，如钙、必需氨基酸等，同时提升豆腐的鲜味，这些成分均对人体无害 。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保证完全洗掉 。因此，发黏的豆腐不建议食用 。
经验分享 小常识
上一篇：唐朝和宋朝谁经济强
下一篇：牛肉萝卜丸子做法窍门

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网