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不用面包机如何做面包

经验知识
2026-02-12

原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。
做法：
1、准备好原料；
【不用面包机如何做面包】2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3、用四根筷子打蛋清；
4、加盐和糖；
5、打到有点稠时再放一勺糖；
6、打成比较粘稠的糊状物；
7、蛋黄里放2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶；
8、搅拌好后，倒入一半打发的蛋清，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半，上下搅拌；

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