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空心麻圆家常做法

1、用料：糯米粉100克，温水75克，白糖25克，白芝麻适量，油适量；
2、做法：
　?。?）用温水将糖调开；
　?。?）倒入糯米粉中 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 没有干粉；
　?。?）用手揉成光滑软硬适中的面团；
　?。?）分成8个小面团，搓园，沾满芝麻，捏紧；
【空心麻圆家常做法】　?。?）锅中倒油 ， 小火加热！感觉有热气就将麻球放进锅里，小火慢炸，浮起来的时候用漏勺压一下，压扁的麻球过会又会膨胀浮起，继续压扁 ， 反复几次，麻球会越变越大！
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