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柚子皮家常做法

经验知识
2026-01-23

1、削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分。
【柚子皮家常做法】2、烧热锅倒入油（油稍多）放入姜丝、大蒜、干辣椒（根据自己口味加）爆出香味。
3、再把柚子皮倒入翻炒。
4、炒均匀后倒入调料翻炒片刻，加入少了开水盖上锅盖焖几分钟，待水烧开后煎炒，柚子皮看似软烂时即可上菜。

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