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发面烧饼的做法

经验知识
2026-02-20

准备食材：
白面、酵母、花生油、盐、红糖。
方法步骤：
1、和面放置温暖处发酵。
【发面烧饼的做法】2、把油和面以1比3的比例混合成酥。
3、把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。
4、取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。
5、平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3分出锅即可。

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