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餐具怎样消毒

经验知识
2026-02-22

1、煮沸消毒：用此法进行消毒的餐具，大肠菌群检出率也大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。
【餐具怎样消毒】2、蒸汽消毒：可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、消毒柜消毒：消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟后关机冷却即可。

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