当前位置：首页 > 经验知识 >

怎样烙饼才能软而不硬

【怎样烙饼才能软而不硬】1、和面：面里放点盐，开水和面 ， 
2、在面板和擀面杖上抹上食用油，
3、面揉好后把面擀开，在擀开的面上撒上食用油和盐 ， 均匀的沾好，
4、沾好油和盐的面卷起来 ， 把两边捏紧，
5、卷好的面揪成等分的剂子，每个剂子用双手向着相反的方向拧一圈以后压成圆饼，擀成大的圆饼，
6、电饼铛提前预热，预热2分钟后放油，随后放入擀好的饼，盖上电饼铛 。电饼铛一定只开下盘的温度，喜欢脆皮的可以开双面温度，
7、一分钟后翻面，完成 。
经验分享 小常识
上一篇：教师资格证里的小学全科是指什么
下一篇：卑鄙的海拉尔人是什么意思

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网