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冬枣和香蕉吃是一种怎样的体验

经验知识
2026-02-04

会有吃臭鸡蛋的感觉。
原因：
因为香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。
【冬枣和香蕉吃是一种怎样的体验】从pH的结果可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。当两种东西组合在一起的时候，就会产生硫化氢或臭鸡蛋及各种胺类产品。

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