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桃肉汁原料怎么选择

【桃肉汁原料怎么选择】选用加工罐头用的品种,以个大,核小,粘核,肉白色或黄 色,成熟度高一些 , 风味浓的为好 。把病虫伤果 , 烂果剔除后, 再行清洗 。清洗时用刷子刷净桃毛 。如有残留农药 , 应加稀盐 酸进行清洗,以消除农药对人的危害 。

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