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白菜与什么食物相克

【白菜与什么食物相克】白菜与兔肉，山竹 ， 动物肝脏等食物相克 。每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是所说的食物相克 。事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱 。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示 ， 本来无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性来 。而人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单 。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，还没有被人类发现 。
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