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羊肉能和豆腐吃吗

经验知识
2026-01-11

豆腐炖羊肉做法步骤：
1、将羊肉洗净，切成块；
2、将豆腐切成块；
3、葱切段，姜切片、蒜捣碎成蓉待用；
4、将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出备用；
5、放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水，河虾，料酒，葱段和姜片烧沸；
【羊肉能和豆腐吃吗】6、用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。

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