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椒盐鸭架怎么做

经验知识
2025-12-29

主料：烤鸭架子
调料：花椒，胡椒面，盐。
做法：1. 鸭架用刀劈成小块。
2、热锅加少油，将鸭皮放进去中火翻炒。
3、翻炒出油后，把鸭架放进锅，改大火，来回翻炒，然后放一小把花椒。
4、翻炒5分钟左右，加胡椒面，撒少量盐，改小火翻匀。
【椒盐鸭架怎么做】5、翻炒片刻，香味出来停火，装盘。

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