为什么西红柿又红又硬编辑
【为什么西红柿又红又硬编辑】原因：
1、因为现在的西红柿是经过催熟剂加工过的 ， 催熟剂是国家同意使用的，但是使用的剂量 ， 国家有明确的规定，只要没超过规定，那么就没问题；
2、每公升溶剂中的催熟剂含量不能超过300毫克 ， 催熟西红柿在性质上和未成熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成 ， 所以吃多的话 ， 还是对身体有一定影响的；
3、使用过催熟剂的西红柿，其内部有毒的番茄碱含量最高 ， 番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益；
4、也有可能使用膨大剂，使用膨大剂后的果蔬味道变淡 ， 吃起来口感不好 ， 不便于长时间储藏 ， 也更不利于人体健康 。
