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鸡蛋饼加肉片的做法

经验知识
2026-01-26

1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。
2、做法
　?。?）把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去。
　?。?）猪瘦肉切片，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。
　?。?）加一点点水，搅拌均匀、热锅，热油，小火就行，大火里面的水一下就干了
　?。?）先关小火，慢慢倒下锅。先不要弄等成形了，一边微黄了，就翻另外一面。
【鸡蛋饼加肉片的做法】　?。?）两面都微黄了就可以了、可以装盘了。

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