当前位置：首页 > 经验知识 >

蘑菇炒出来苦是咋回事

经验知识
2026-01-30

【蘑菇炒出来苦是咋回事】蘑菇在炒的时候最好先清洗干净，然后用开水烫几分钟，这样苦味就会减少了。
材料：精瘦肉100克，蘑菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料；
做法：
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、蘑菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

经验分享小常识

上一篇：叶圣陶简介及代表作品

下一篇：混凝土收缩产生的原因是什么

猜你喜欢