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臭豆腐发酵方法

经验知识
2024-08-03 13:36

1、将豆腐打成小块。
【臭豆腐发酵方法】2、青方四块，适量就可以。
3、加水和料酒将青方调成汁。
4、调好的汁将豆腐块泡上。
5、盖上盖子，可以放冰箱里，进行发酵，等待一天。
6、锅内放油加热，放入豆腐煎。
7、煎好后，洒上烧烤料，完成。

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