当前位置：首页 > 经验知识 >

炒牛肉怎么炒

经验知识
2026-01-30

黄牛肉洗净吸干水断纹切成片，加入少许盐、糖、生抽拌匀腌制五分钟后加入少许玉米粉拌匀。
芹菜去叶洗净切成４ｃｍ左右长的段。
放油热锅七八成，把蒜片爆香，倒入牛肉片翻炒至五成熟起锅装盘备用。
【炒牛肉怎么炒】放油至五分热同时用铲子刮一下锅底，避免炒肉时的遗留物烧焦，倒入芹菜翻炒，同时撒入少许盐，断生后，倒入少量水盖锅中小火烧三分钟。
开盖翻面倒入牛肉片再烧两分钟后翻炒均匀装盘。

经验分享小常识

上一篇：墨脱石锅裂开了怎么修

下一篇：吃茄子有什么好处或坏处

猜你喜欢