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蜜饯捶藕怎么做

经验知识
2026-01-14

1、准备材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅丝少许、糖红梅丝少许、蜜枣8颗、蜂蜜少许。
2、糯米洗净，在温水中泡20分钟；
【蜜饯捶藕怎么做】3、藕削皮洗净，两端切去留一端连着，在另一端灌入糯米。在藕周围用蜂蜜抹匀，两头用蜂蜜堵好，用保鲜膜包着，再放在笼屉中蒸熟至酥烂即可。
4、取出藕切段块状，再撒上青梅丝和红梅丝还有枣丝。
5、如口味不甜也可直接蘸糖吃。

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