当前位置：首页 > 经验知识 >

怎样做肉丸又又有劲

经验知识
2026-01-25

做劲道的肉丸方法如下：
【怎样做肉丸又又有劲】1、选用猪前腿与猪身相连部位的肉；
2、选好肉后按肥瘦约3比1的比例，手工剁碎；
3、将肉剁碎，加入少量盐，几滴生抽，一枚鸡蛋，香葱花，姜末，少许花椒面后，用工具搅拌，使其混合均匀；
4、再次搅拌肉馅，左手团鸡蛋大的肉馅，握紧拳头，食指越往下越握紧，做成圆形丸子；
5、等水开始冒小泡的时候，下肉丸到锅里，肉丸漂浮即煮熟。

经验分享小常识

上一篇：“坐”是个什么新梗

下一篇：涂防晒的最佳时机

猜你喜欢