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电饭煲做蛋糕不蓬松的原因是什么

【电饭煲做蛋糕不蓬松的原因是什么】1、制作蛋糕的主要原料就是鸡蛋,而在制作蛋糕时,鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋液应该要分开进行搅拌才行 , 两者一起进行搅拌,那么做出来的蛋糕是发不起来的 。
2、在进行电饭煲煮鸡蛋的时候,一定要将电饭煲清洗干净,并且在清洗干净的同时 , 还要将里面的水分擦干净,不然会影响蛋糕的成型以及导致蛋糕发不起来 。
3、在制作电饭煲蛋糕的时候 , 电饭煲一般需要进行1分钟左右的预热 , 之后才能将蛋糕糊倒进去,因为蛋糕糊需要一定的时间发散以及适应电饭煲的环境 。

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