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培根炒木耳制作方法

1、食材：培根3片、木耳5克、快菜300克、各调料适量 。
2、黑木耳用温水泡发，加点面粉轻轻揉搓，然后用水反复冲洗几次捞出控水备用 。
3、培根切成段 ， 一片培根切成4段刚刚好 。
4、香葱切碎、蒜切片 。
5、快菜洗干净用淡盐水浸泡10分钟后切成大段 。
6、锅烧热加少许油放入培根片煎至微黄后加入葱碎、蒜片、辣椒段炒出香味 。
7、转大火倒入快菜、木耳快速翻炒均匀 。
8、加入六月鲜特级原汁酱油翻炒均匀 。
【培根炒木耳制作方法】9、翻炒至快菜打蔫成熟即可出锅 。
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