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怎样做油酥

经验知识
2026-01-20

1、面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g ，猪油也是100g ，建议使用猪油，比较香。把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。
【怎样做油酥】2、取一个干净的空碗，装100克面粉。起锅热100克油。（用猪油最最香）把热好的油倒入装有面粉的碗里，加入3克盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。

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