当前位置：首页 > 经验知识 >

怎样油炸辣椒才能酥脆

油炸辣椒的具体步骤如下:
1、辣椒的前处理：捡去辣椒中的杂质，去除梗，把辣椒放在热水里浸泡2分钟，水温一般情况下为70度左右，然后把辣椒打碎 。
【怎样油炸辣椒才能酥脆】2、把葱姜蒜切碎后放入热油中炸葱姜蒜炸至深黄色，倒入已经处理好的辣椒 。
3、辣椒刚倒入锅里的时候使用大火，开始会有很多水汽冒出，几分钟后蒸汽会变少，说明辣椒即将炸好 。
4、判断辣椒炸好的方法:锅里的冒出水汽减少；有香气飘出；辣椒已经卷起，看起来很干；辣椒大部分漂到表面 。
经验分享 小常识
上一篇：8月宝宝的体温多少正常
下一篇：如何选购家用电磁炉

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网