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拉丁果的原料和做法

经验知识
2025-12-26

拉丁果原料：低筋面粉、50克水、80ml黄油、30克糖、5克鸡蛋液、20克巧克力酱、适量盐。
拉丁果做法：
【拉丁果的原料和做法】1、锅内加入水、黄油、糖和盐煮开，关火加入面粉；
2、搅拌均匀，冷却备用；
3、冷却后加入鸡蛋液；
4、搅拌均匀后，装入裱花袋；
5、锅内油温加热至180度，挤下面糊，炸至金黄色即可。

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