清汤羊肉放粉丝怎么做

经验知识
2025-12-26

1、主料：红薯粉丝1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉汤适量。
2、辅料：水适量、盐酌情。
3、把红薯粉丝放在温水中提前泡软。
4、100克午餐肉，切成小厚片。
5、香菜2棵，洗净备用。
6、锅中加入羊肉汤，再根据情况加入适量水，下入泡软的粉丝。
7、粉丝煮至完全透明，没有白心时，下入午餐肉片，煮片刻。
【清汤羊肉放粉丝怎么做】8、再下入香菜，翻拌均匀，香菜变软即可。