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清明果是怎么样制作的

经验知识
2026-01-01

1、食材：米粉400g ，糯米粉800g ，清明草2斤，肉末酸菜笋馅适量，芝麻馅适量，红豆沙适量，柚子叶适量。
2、清明草焯水备用。
3、准备好的柚子叶，正反两面清洗干净，晾干水备用。
4、米粉和糯米粉按1:2的比例混合，把清明草用搅拌机搅碎拌成团子。
5、加入自己喜欢的馅，可以做成圆形，饺子形，自己可随意diy 。
【清明果是怎么样制作的】6、放入蒸锅内蒸15分钟左右。

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