糖水葡萄罐头如何选择原料

【糖水葡萄罐头如何选择原料】果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常，颜色呈黄绿、花绿或花红色，含糖量较高、含水量低、无病虫害、无腐烂和外伤的葡萄做原料。