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怎么做炒馍馍

一、制作材料
【怎么做炒馍馍】馒头、鸡蛋、黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐 。
二、制作步骤
1、将黄瓜、红柿椒、馒头切丁 , 葱、姜切碎备用;
2、准备一个碗,将鸡蛋打入 , 打散;
3、 锅中倒油,油热后放入葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出;
4、锅中倒适量油,七八成热时放入馒头丁翻炒,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒即可 。

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