小黄鱼怎么做才香
【小黄鱼怎么做才香】1、可以做熬小黄鱼 。
2、需要准备一些新鲜小黄鱼，生姜，红尖椒，鸡蛋，大料，大蒜，大葱 ， 料酒 ， 白糖 ， 醋，酱油，盐以及油，把小黄鱼的内脏以及头部去除清洗干净，用白糖，醋，料酒 ， 酱油，盐搭配在一起调成料汁，鸡蛋打进碗中调好以后备用，然后用调好的鸡蛋当作糊来用，小黄鱼裹上一层鸡蛋，放到锅里面煎到金黄就可以出锅备用 ， 锅里面加一些底油 ， 把尖椒 ， 大葱，姜，蒜放下去炒出香味 ， 加入小黄鱼以及调好的料汁 ， 小火慢慢的熬煮入味以后就可以吃了 。
