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切白菜技巧

1、首先去掉白菜外面干枯的叶子 , 洗净备用 。
2、将白菜沿纵向竖切一刀 , 分成两半 , 取其中一半,再横向切一刀,然后再横切即可,记?。撞耸且兴康?nbsp;, 不要太粗,但也不要太细 。
【切白菜技巧】3、第二种方法将白菜的叶子一片片剥落,叠好 , 横向切丝即可 。

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