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晒山药的方法

经验知识
2026-01-18

1、材料准备：清水，刀，一盆90度温水，案板。
2、用清水将山药清洗干净。
3、削去山药的外皮。
4、用刀将山药切成片。
【晒山药的方法】5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出来）。
6、接着将山药片摆放在案板上晒制。
7、晒制2~3天即可。

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