当前位置：首页 > 经验知识 >

宁波菜里的红膏呛蟹怎么吃啊

经验知识
2026-01-19

【宁波菜里的红膏呛蟹怎么吃啊】有以下两种吃法：
1、腌制过的红膏咸炝蟹就直接切开成块，再切点生姜末拌上老酒，浇在切好的蟹上面，装盘上桌，直接可以食用了。蘸醋也可以，腌的不是非常咸的才好吃，太咸的蘸醋就有些怪怪的味道；
2、配炒年糕的吃法，是针对没有腌制过的蟹来说的，咸的炝蟹不能拿来炒。第一次尝试红膏咸炝蟹可能会觉得又腥又咸，跟饭一起吃会好一点。

经验分享小常识

上一篇：栗子怎么吃

下一篇：青桔单车月卡每天可以骑多少次

猜你喜欢