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二斤的一个面包蟹需要蒸多少分钟

经验知识
2026-01-21

材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。
做法：
1、将面包蟹处理干净，去掉里面的内脏，用清水冲洗干净；
【二斤的一个面包蟹需要蒸多少分钟】2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面；
3、将面包蟹上笼，用火蒸15至20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出；
4、把姜末放在小酒碗内，加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃即可。

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