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家常红糖大饼怎么做

经验知识
2026-01-28

主料：面粉。
辅料：红糖，玉米油，酵母粉，温水。
步骤:1、和面：面粉、酵母加水和成面团，醒发至2、5到3倍。
2、做馅：红糖加点面粉拌匀。
【家常红糖大饼怎么做】3、做饼：醒好的面切成小剂子，擀成中间厚的皮，包入红糖。
4、烙制：平底锅先预热一会儿，摆入做好的饼，先用中火，过会改成小火，根据自家的锅的大小调整火候，当大饼鼓起来的时候即可出锅。

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