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拌萝卜干咸菜需要放什么调料

经验知识
2025-12-28

生抽、糖、辣椒面、十三香、味精等。具体做法:
【拌萝卜干咸菜需要放什么调料】1、将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；2、放阳光下晒成干丝；3、将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内；4、加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀，腌渍1小时即可；5、食用时淋入香油。

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