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车前发菜汤

经验知识
2025-12-26

1、主料：车前草10克,发菜（干）10克。
2、调料：冰糖5克。
3、先把车前草拾去杂质，清水洗净，取刀切成段，用纱布包扎；发菜用温水浸发，清水洗净。
4、将发菜与车前草同放入锅内，加清水适量，煎煮30-60分钟。
【车前发菜汤】5、把锅盖揿开，取出车前草纱布包，加入冰糖适量，煮至冰糖融化后即成，喝汤吃发菜。

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