为什么螃蟹煮出来是苦的

经验知识
2026-01-13

饲养螃蟹的水质有问题。螃蟹带有苦味，这种苦味成分无论是污染物或者药物以及螃蟹自身的粪便导致的，对人体来说都是有危害的，不适合食用。
螃蟹味道苦的原因有以下几点：
1、煮的时候一定要把捆着螃蟹的皮筋拿掉否则肯定苦口的。
2、养螃蟹的温度，水质和饲料有关。
【为什么螃蟹煮出来是苦的】3、螃蟹的膀胱煮破了。