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西湖醋鱼的来历典故

西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴 , 始制于南宋高宗时,根据古籍记载,西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”;
相传在南宋时 , 有宋氏兄弟两人,颇有学问 , 但不愿为官 , 因而隐居江湖,靠打渔为生,当地有一恶霸,名赵大官人 , 他见宋嫂年轻貌美,便施阴谋害死了宋兄 , 欲霸占宋嫂,至此 , 宋家叔嫂祸从天降,悲痛欲绝;
【西湖醋鱼的来历典故】为了报兄仇,叔嫂一起到衙门喊冤告状 , 哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气,告状不成,反遭毒打 , 把他们赶出了衙门 。回家后 , 嫂嫂只有让弟弟远逃他乡 , 叔嫂分手时,宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗,对兄弟说“

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