当前位置：首页 > 经验知识 >

流心馅冻不硬是怎么回事

【流心馅冻不硬是怎么回事】流心馅冻不硬是果冻粉的含量不对 。果冻粉是一种做果冻的材料 。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶、香精和糖做成的 。可以直接做果冻 。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料 。
果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料 。通常鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西，买的时候需要看清说明 。果冻粉属于高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能 。
经验分享 小常识
上一篇：如何做豆面馒头
下一篇：乌镇有什么特点

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网