素食疙瘩汤教程
1、用料：
鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵 。
2、做法：
?。?）准备好食材，削好土豆，洗干净所有材料 。
?。?）葱切碎，先切一根 。
?。?）蘑菇切的大一点没事 。
?。?）留一根葱 ， 土豆切成这样的丝状 。
?。?）热油放葱爆香 。加土豆，放一点水 。做熟土豆 。
?。?）两种面粉混合，慢慢加水，用筷子搅拌出疙瘩 。我加水有点加多了，疙瘩有点大 。不过没关系，一会多煮一会就好了 。
?。?）这时候回来把蘑菇加进锅里 。
?。?）蘑菇熟的差不多的时候加水 。最好是开水，快 。
【素食疙瘩汤教程】 ?。?）沸腾之后放进去面疙瘩 。然后30秒后打进去个鸡蛋 。搅拌好的鸡蛋 。
?。?0）出锅后加盐搅拌，然后把那根葱切碎撒在上面 。
