当前位置：首页 > 经验知识 >

巧克力融化后怎样凝固

巧克力融化后凝固方法：
1、室温不高的情况下，可以将巧克力放置在阴凉处，静置一段时间就会自行凝固；
2、将融化的巧克力密封，放在冰箱的冷藏内 ， 比自然凝固会快不少 。
制作巧克力方法：
1、黑巧克力切成小块 ， 放入碗中隔水加热至融化；
2、淡奶油稍加热一下至温热；
【巧克力融化后怎样凝固】3、待融化的巧克力温度降低至温热，将加热的淡奶油慢慢加入，同时搅拌；
4、搅拌均匀的巧克力奶油液放入冰箱，冷藏约30分钟，待整体将近凝固 ， 又可揉捏的程度 。
经验分享 小常识
上一篇：腊肉怎么做才好吃
下一篇：公司团队感言简短

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网