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肉怎么炒嫩

经验知识
2025-12-26

1、食材：肉适量、生抽 10g、冰糖 15g、黄酒 10g、葱段 10g、姜片 10g 。
2、将肉放入锅中焯水。
3、取出肉在锅中干煎。
4、倒入事先准备好的香料。
5、加入10g黄酒。
6、加入10g生抽。
【肉怎么炒嫩】7、加入清水，蒸2小时即可。

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