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水果味馒头怎么做

经验知识
2026-01-17

主料：玉米面、糯米粉、白面、牛奶。
辅料：白糖、果珍、酵母。
做法：
1、把玉米面、白面、糯米粉按5比4比1的比例混合均匀。
【水果味馒头怎么做】2、牛奶加热至37度左右加入到酵母里面酵母，牛奶根据做的分量来定。
3、揉至表面光滑并且发面。
4、开水上锅蒸，大火，水开后20分钟即可。果汁和面没有固定的比例，用冲好的果汁代替水来活面即可。

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