当前位置：首页 > 经验知识 >

和面的拼音

【和面的拼音】1、和面的拼音是：huó miàn 。
2、和面的意思，是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性 。用水揉和面粉 。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同 。
3、和面的原理：在面粉中加入水和添加剂 ， 通过一定时间的适当搅拌 ， 使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀 ， 互相粘结 ， 形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用 。
经验分享 小常识
上一篇：蒙面歌王唱哭全场是哪一期
下一篇：ps怎么把照片做旧

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网