1、主料：五花肉100g 。
2、辅料：食盐适量、酱油3ml、葱10g、姜10g、调和油适量 。
3、大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片 。
4、五花肉切成片 。
【大辣椒怎么炒好吃】5、葱切葱花、姜切片 。
6、起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀 。
7、倒入葱、姜、大辣椒 ， 翻炒1-2分钟 。
8、加入适量盐，翻炒均匀即可出锅 。
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